白茶：一种具有多种功效的神奇茶叶(白茶的功效与作用是什么)

　
白茶是中国六大茶类之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。白茶的制作过程独特，经过自然萎凋、干燥等工艺处理，具有降火清热、治风火牙疼、利尿解毒、抗过敏反应、养目、保护心血管系统、增强免疫力等多种功效。在众多白茶品种中，陈年老白茶的功效尤为突出

，具有降火消炎、清热解毒的作用，对于改善口腔健康有很好的效果。

白茶的功效与作用

1. 降火清热避暑

白茶具有降火清热避暑的功效，可以令人降火，清心解烦、安神定智。陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。专家建议，春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃。白茶又宜常饮，不宜间断。从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。

2. 治风火、牙疼、退高烧

白茶具有治风火、牙疼、退高烧的功效。福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾。用清水投入10g陈年老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服。

3. 利尿解毒

白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒作用。

4. 抗过敏反应

白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分，白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿，达到白茶保健功效抗过敏的作用。

5. 养目

白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病，起到养目作用，特别适合是长期面对着电脑办公人士和青少年保护视力，白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、白茶娇子、女人茶。

6. 保护心血管系统

白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。

7. 增强免疫力

茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为伽马-德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的化学防线，白茶具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。

8. 消除疲劳、养心、提神

白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，白茶具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。

9. 防止呼吸道损伤

长期饮用白茶能让血糖保持正常水平，达到白茶保健功效的降血糖作用，而且能防止吸烟呼吸道损伤，白茶可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复，白茶保健功效非常好，这是人们通过人体实验得出的结论，长年吸烟者应多喝白茶。